Как риски экономической безопасности меняют стоимость региональных предприятий мясоперерабатывающего комплекса?

Цель. Развить понятийный аппарат экономической безопасности предприятий мясоперерабатывающего комплекса КНР и разработать алгоритм расчета чувствительности стоимостной оценки собственного капитала предприятий к рискам экономической безопасности.

Методы. Использованы методы систематизации и классификации рисков, стоимостной оценки бизнеса, анализа чувствительности, дисконтирования денежных потоков на собственный капитал, а также инструментарий Value at Risk для количественного измерения влияния рисков на результаты хозяйственной деятельности.

Результаты. В статье систематизированы результаты исследований экономической безопасности региональных предприятий мясоперерабатывающего комплекса Китая. Раскрыто научное развитие понятийного аппарата в части определения экономической безопасности региональной вертикально интегрированной межотраслевой структуры мясоперерабатывающего комплекса. Предлагаемое определение опирается на выявление и теоретико-практическое исследование угроз и рисков, формирующихся на уровне страны, отрасли и конкретного хозяйствующего субъекта в контексте обеспечения продовольственной безопасности. Представлен алгоритм расчета чувствительности результатов стоимостной оценки к рискам экономической безопасности, реализованный в авторской экономической модели. Алгоритм основан на сочетании классификации рисков, метода Value at Risk, модели дисконтирования денежных потоков на собственный капитал и анализа чувствительности. На материалах китайского мясоперерабатывающего комплекса показано, что наибольший разрушающий эффект для стоимости и чистой прибыли предприятия связан с рисками неритмичности поставок, технологическими и конъюнктурными рисками. Полученные результаты подтверждают возможность использования стоимостного подхода для принятия управленческих решений и масштабирования предложенного инструментария на вертикально интегрированные структуры региональных предприятий мясоперерабатывающего комплекса со сходной производственной логикой.

Основные выводы. Предложенный подход позволяет увязать теоретическое определение экономической безопасности с авторской классификацией рисков и алгоритмом стоимостной оценки их влияния. Практическая значимость результатов состоит в возможности использования модели для планирования хозяйственной деятельности и управления рисками вертикально интегрированных структур предприятий мясоперерабатывающего комплекса КНР.